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회장 인사말

사단법인 동아시아식생활학회 회장 윤기선

존경하는 동아시아식생활학회 회원 여러분,

2026년 새해를 맞아 회원 여러분의 건강과 행복을 기원합니다.

동아시아식생활학회 회장으로서 막중한 책임감을 안고 학회의 새로운 여정을 시작합니다.
동아시아식생활학회는 1991년 설립 이후 동아시아 식생활 문화와 식품·영양·조리·식품산업 연구를 선도해 온 학회입니다.

오늘의 학회는 역대 회장님과 임원진, 그리고 회원 여러분의 헌신으로 이루어졌습니다. 급변하는 시대 속에서 식생활 연구는 AI 기반 분석, 개인 맞춤형 영양, 지속가능한 미래 식생활, 동아시아 식문화의 국제적 협력이라는 새로운 과제를 맞이하고 있습니다.

2026년에는 학술지와 학술대회의 내실을 다지고, 회원 중심의 소통과 미래 지향적 연구 교류를 통해 학회의 도약을 함께 만들어 가고자 합니다.

회원 여러분의 지속적인 관심과 참여를 부탁드립니다.
감사합니다.

2026년 1월
사단법인 동아시아식생활학회 회장 강명화 배상