| 기수 | 회장 |
|---|---|
| 1대 | 이성우(한양대학교) |
| 2대 | 이강자(인천대학교) |
| 3대 | 김성미(계명대학교) |
| 4대 | 유영상(동국대학교) |
| 5대 | 우경자(인하대학교) |
| 6대 | 한재숙(영남대학교) |
| 7대 | 조은자(성신여대학교) |
| 8대 | 김을상(단국대학교) |
| 9대 | 노완섭(동국대학교) |
| 10대 | 김종군(세종대학교) |
| 11대 | 이영남(경희대학교) |
| 12대 | 이건순(한국농수산대학교) |
| 13대 | 김미리(충남대학교) |
| 14대 | 조정순(명지대학교) |
| 15대 | 이경희(경희대학교) |
| 16대 | 박금순(대구가톨릭대학교) |
| 17대 | 김미라(경북대학교) |
| 18대 | 이심열(동국대학교) |
| 19대 | 이애랑(숭의여대학교) |
| 20대 | 이영은(원광대학교) |
| 21대 | 강근옥(한경대학교) |
| 22대 | 이영순(계명문화대학교) |
| 23대 | 윤옥현(김천대학교) |
| 24대 | 윤지현(서울대학교) |
| 25대 | 최미경(공주대학교) |
| 26대 | 곽은정(영남대학교) |
| 27대 | 윤기선(경희대학교) |
| 28대 | 최일숙(원광대학교) |
| 직 책 | 성 명 | 소 속 |
|---|---|---|
| 회장 | 강명화 | 호서대학교 |
| 차기회장 | 차경희 | 전주대학교 |
| 부회장 | 김미현 | 국립공주대학교 |
| 김옥선 | 장안대학교 | |
| 김종래 | 한미양행 | |
| 김종희 | 서일대학교 | |
| 민성희 | 세명대학교 | |
| 배귀식 | 에프엔비바이오 | |
| 신원선 | 한양대학교 | |
| 정라나 | 경희대학교 | |
| 조상우 | 매일유업 | |
| 상임이사 | 고성희 | 성신여자대학교 |
| 길복임 | 안양대학교 | |
| 김행란 | 전라남도농업기술원 | |
| 노정옥 | 전북대학교 | |
| 류시현 | 배재대학교 | |
| 박유헌 | 동국대학교 | |
| 배현주 | 대구대학교 | |
| 심재은 | 대전대학교 | |
| 우나리야 | 호서대학교 | |
| 원선임 | 청운대학교 | |
| 윤지영 | 숙명여자대학교 | |
| 윤혜현 | 경희대학교 | |
| 이선미 | 대전대학교 | |
| 이성현 | 국립농업과학원 | |
| 이승주 | 세종대학교 | |
| 임은정 | 한양여자대학교 | |
| 정일진 | 농심(식재상품개발팀) | |
| 정현아 | 대구한의대학교 | |
| 한귀정 | 국립농업과학원 | |
| 감사 | 윤기선 | 경희대학교 |
| 최일숙 | 원광대학교 | |
| 총무이사 | 윤진아 | 강서대학교 |
| 학술이사 | 배윤정 | 한국교통대학교 |
| 신경옥 | 삼육대학교 | |
| 황효정 | 삼육대학교 | |
| 사업이사 | 김미혜 | 호서대학교 |
| 김명현 | 배화여자대학교 | |
| 정미자 | 광주대학교 | |
| 재무이사 | 심기현 | 숙명여자대학교 |
| 장세은 | 을지대학교 | |
| 정유미 | 계명문화대학교 | |
| 홍보이사 | 강민정 | 연성대학교 |
| 김호빈 | 웅진식품 | |
| 권수연 | 신구대학교 | |
| 해외이사 | 모리야아키코 | 여자영양대학 |
| 이윤지 | 네슬렛 (싱가포르) | |
| 이지영 | 미국 커네티컷 대학 | |
| 정책이사 | 연지영 | 서원대학교 |
| 이해영 | 상지대학교 | |
| 최정화 | 계명대학교 | |
| 편집위원장 | 김지상 | 경남대학교 |
| 편집이사 | 김교남 (식품분야) |
경남대학교 |
| 주신윤 (식품/조리) |
대진대학교 | |
| 김주혜 (영양/임상) |
호서대학교 | |
| 김혜숙 (영양분야) |
원광대학교 | |
| 이호진 (급식/위생) |
한국교통대학교 | |
| 윤보람 (급식/위생) |
순천대학교 |
| 직 책 | 성 명 | 소 속 |
|---|---|---|
| 서울·경기·강원 지부장 | 최현선 | 상명대학교 |
| 충청 지부장 | 김미숙 | 단국대학교 |
| 영남 지부장 | 이경아 | 대구가톨릭대학교 |
| 호남·제주 지부장 | 이인선 | 군산대학교 |
| 직 책 | 성 명 | 소 속 |
|---|---|---|
| 총무간사 | 방기수 | 동아시아식생활학회 |
| 편집간사 | 정혜승 | 동아시아식생활학회 |